Dal Pizzol Vinho Ancellotta 750ml

Produzido em Bento Gonçalves na Serra Gaúcha pela Vinícola Dal Pizzol este vinho possui paladar de bom volume em boca e encorpado. Cor vermelho-rubi vivo e ótimo aroma de frutas...
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R$ 78,50

Produzido em Bento Gonçalves na Serra Gaúcha pela Vinícola Dal Pizzol este vinho possui paladar de bom volume em boca e encorpado. Cor vermelho-rubi vivo e ótimo aroma de frutas vermelhas e especiarias. Ao atingirem o ponto ideal de maturação, as uvas são colhidas, desengaçadas e esmagadas. A partir destas, obtem o mosto que é fermentado em contato com as cascas por um período de 10 a 12 dias, a uma temperatura controlada em torno de 26 a 30°C. Desta maneira conseguimos uma coloração intensa, maior extração de taninos, o que resultará numa melhor estrutura no vinho. Este vinho amadurece por um período de 15 meses em tanques de inox, é estabilizado, filtrado e engarrafado e permanece em média 3 meses descansando, antes de ser liberado para comercialização. Apresenta, excelente estrutura tânica, características de um vinho que se presta para o envelhecimento.

 Brasil BRASIL

Ancellotta

 15 meses

Ficha Técnica

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