Don Guerino Espumante LUMEN Brut 750ml

Produzido na bela cidade de Alto Feliz da Serra Gaúcha - Brasil Seleção manual de cachos. Desengace, seguido de uma leve ruptura. Prensagem e separação do mosto flor. Fermentação alcoólica...
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R$ 123,90

Produzido na bela cidade de Alto Feliz da Serra Gaúcha - Brasil Seleção manual de cachos. Desengace, seguido de uma leve ruptura. Prensagem e separação do mosto flor. Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Batonagem por 30 dias para transferência de corpo e complexidade aromática, segunda fermentação em autoclave por 12 meses. Coloração amarela palha com reflexos esverdeados, perlage persistente com boa formação de coroa de espuma. Aroma de frutas cítricas, pera, maçã, pão tostado e especiarias. Paladar refrescante, com notas de frutas brancas com longa persistência, elegante e macio.

  Brasil BRASIL

Chardonnay

 

Ficha Técnica

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